正油ラーメン（半熟味玉入） （1150円）

夜勤中にどんな行列店も寒波でどこも空いてるというエビデンス不明な情報を信じ、いつも行列の無鉄砲さんへダメ元で行ってきました。
ほんまにまさかの外待ちなしで これはチャンスやと思って突撃〜( ✧ ̫ ✧ )❕💕

オーダーは正油ラーメンで麺、スープの濃さ、ネギの量を選べるので麺はかため。スープの濃さは普通。ネギは多めにしました。

麺はかためは思ってた以上にかたくて、少しモサッとした食感。かためにすると好みが分かれそー。
スープは魚介がきいた優しめの味わい。
背脂がぷかぷか浮いていて、見た目よりしっかりコクがあります。

チャーシューはぺらぺら＆柔らかタイプで、これはあたいの大好物や〜(´‘▽‘｀)
ネギは太めカットでシャキシャキ。卵はシュンとしていて、とろとろ系ではなかったですが程よい柔らかさでした。
ずっと行きたかった店に行けて嬉しかったです。

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ