大ちゃんラーメン ブラック（950円）

何と４年近く来てなかった。
メニュー豊富になった同店。
前から気になっていたこちらのメニューに。

富山ブラックのように、醤油が濃く、主張の強いスープにブラックペッパーの風味が強く香る。
正直スープはしょっぱくてあまり飲めない。
個人的にはあまり好みではないかな。

麺は中太縮れで良い感じ。
そしてレアチャーシューたっぷりです。

深夜はワンオペなのかな。
混んでるとちょっと提供に時間が。

11月30日で営業終了して、満開のあった所に移転とのこと。営業再開は12月中旬以降。