かつじゅん
松戸富田麺絆
東京都
濃厚つけめん大(1350円)
つけ汁は超濃厚ドロドロ系、豚骨魚介の旨味があり、柚子で後味良い。 麺は極太で食べ応えあるが、コシが弱く柔らかめ。作り置きしてる感じがする。卓上の調味料が一つもない。味変できず。ピーク時間じゃなければ並ばず入れる。期待しすぎたせいか残念。特に麺! 本店は別物だと思う。