【夏季限定】全粒粉麺の昆布水つけそば（1200円）

＋あじつけたまごハーフ（50円）

久しぶりのSHINASOBA颯々樹さんで全粒粉麺の昆布水つけそばを頂きました
食べ方指南書通り、まずは昆布水の絡んだ全粒粉麺を一口、何もつけてないのにほのかに小麦の甘みを感じる麺が衝撃的にウマイ！
藻塩もついてますが、何もつけないでも小麦の自然な甘みと昆布と鰹で作られた昆布水の旨みだけで十分旨いです
鰹とサバのつけダレもすごくおいしいんですけど、麺がうますぎて、結局半分以上何もつけないで食べちゃいました
こんなことなら、大盛りにしておけばよかった・・・けど、こんな暑い日にはピッタリで美味しかったです