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「本家 第一旭 烏丸店 」
▫️京都市中京区蛸薬師通室町西入姥柳町190-1
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、一部電子決済対応
「ミニラーメン」830円
▫️麺かたいめ
【スープ】
豚の旨みが凄い熱々並々醤油清湯スープ
【麺】
近藤製麺さんのツルパツ中細ストレート
【トッピング】
バラチャーシュー、もやし、ねぎ
北海道のプリプリ縮れ麺を食べすぎたので今日は大好きなアキラ系、第一旭のラーメンを
程なく着丼したのは安定感あるやつ
先ずはスープを…
旨っ!!
豚の旨みと程よい塩味
レンゲが進みます
そして麺はしっかり硬めのツルパツ中細麺
やっぱりこのスープと麺の組み合わせはたまらん
今日のチャーシューは臭みもなく程よい塩味で旨い
いつもよりスープを多く飲んでしまいました
ご馳走様でした