吟のブラック（850円）

今日は、割と近くに来ました。
吟のブラックです。
確か以前に限定で出たときに食べたことはあると思います。
当時、ひどくがっかりした記憶があります。
今回は、しっかりブラックしてて、よかったです😉
以前よりは、とても美味しかったのですが、スープは、みりん等を使って、もう少し醤油の角を取る工夫がほしいのと、麺は、豚骨ラーメンなんかで使う細麺なのですが、富山ブラックの店で見かけるように中細麺にしないとスープに負けてしまうように思います。
半チャーハンセットにしたんですが、一見デカっ!
でも、そこが浅いので、しっかり半チャーハンでした。
美味しかったです。