背脂中華そば

玉ねぎ(150)

28日オープンの新規店
オープン価格で今日だけ500円でした。

山口初の新潟ラーメン。
カウンターのみの店内で
食券を先に買ったら
通し番号も付いてくるので
その番号順となります。

ラーメンは背脂チャチャ系
ウルメ煮干しの味わい深いスープに
背脂がのって
アツアツのまま食べれる感じに。

お昼を外して行ったけど
まだまだ混んでました。

新潟五大ラーメン
全部食べてみたくなります🍜