ぎんらー
つけ麺 R&B
埼玉県
つけ麺(840円)
昼過ぎに入店!すぐに着席できた。気分的につけ麺並を選択。 麺の上に緑があると見た目がよい。麺は中太ストレートだが、もちもち感はしっかり。普通盛は見た目少ないような気がするが、少食の私にはちょうどよかった。 スープの中にはトロトロチャーシュー、メンマが入っている。チャーシューはうまい! テーブル上には魚粉が置かれていて追い魚粉できるのでスープに投入。味がさらに締まる。 最後はゆず味の割りスープで締め。いつも美味しいです。(^^)