牛テールそば 味玉トッピング（950円）

久々の訪問。いつもの味噌ヌードルを食べようと思っていたが、入口のボードに惹かれ限定のこちらを注文。醤油、塩が選べます。おススメは？と聞いたのですが返答に窮していたので塩にしてみました。

シェイプの効いたスタイリッシュな丼にきれいに盛り付けられています。スープを飲んでみると、まさに牛テールスープ。ね〇しのテールスープをラーメンに仕立てた感じかな？牛テールのふわっとした甘みがありますが、平打ちの細麺との相性は微妙な感じ。塩ではなく醤油にしたほうが良かったかも、と軽く後悔しつつもしっかりサービスの半替玉もいただきＫＫフィニッシュ。十分美味しかったです。ごちそうさまでした。