ラーメン　小（1000円）

2025.01.26

平尾交差点付近に1月23日オープンの新店
ただし9月30日に閉店することが決まっている
建物が取り壊されるとか、期間限定？のお店

麺の硬さ、麺量、濃さ、やさいの量、にんにく、あぶら
が食券に記入する形でカスタマイズ可能
麺量以外はマシマシまで無料
麺量はラーメン小(300g)で選べるのは普、少、半分です。
多く食べたいならラーメン大(400g)を
からめは卓上にあり調整可

硬さ普通、麺量普通、濃さマシ、野菜普通
にんにくマシ、あぶらマシで注文

店先の写真と違いやさいは普通量だと少なめ
かなり濃いめの醤油味に背脂とニンニクでジャンク感高め
ぷるぷるの固形アブラも美味しい
インスパイア系のなかでは結構おいしい方だと思う

店内はカウンター9席
座敷はあるが、使ってない模様
ただし子連れが来店した際に座敷がいいですか？って聞いてたので、場合によっては使うみたい
キッズラーメン(麺量100g、800円)なるものもあり、ファミリーにも優しい

昼12時前着で待ち1人でしたが、出る頃には5人ほど並んでいた
ただし入店後、着丼まで15分ほどかかり、タイミングもあるだろうが回転はあまりよくない