• ラーメン(中盛)(850円)

  • 今日も朝早くから銚子まで車を走らせ、お参りと石収集をして15時くらいまでに帰る強行スケジュール。
    その途中、〇化のラーショを見つけ、朝ごはんにしました。
    〇化はラーショの新興勢力で、浅草開化楼の麺を使っているという実にそそられるお店。
    行ってみたいと思ってたんですよね!
    入ってみると既に食事をされてる方がいて、私の後にも続々入店。
    地方の朝ラー需要は高い。
    配膳。
    前回、椿系のラーメンショップに入りましたが、それよりも明らかにスープが赤っぽい。
    どれどれ・・・
    何となく、家系を思わせる味のスープ!
    しかも、浅草開化楼の麺が激ウマで、スープにバッチリ合ってます。
    叉焼もギュッと締まった味で、一段階高みに登ったラーメンショップという感じですね。
    これは朝から次々食べに来るのがわかります。
    頑張って石を拾おうという気になりったところで出発です。
    先は長い!

    ショップカードはありませんでした。