• チャーシュー味噌らーめん(950円)

  • 二回振られて三度目の正直で。

    このチャーシューのビジュアルに心を奪われ夢の中で食べたようで、朝起きたら尋常じゃないよだれで枕を濡らしておりました。

    正夢成就です。

    もやしは湯どうしかなぁと思っていたら、見事な塩梅で炒めてあります。シャキシャキ美味い!

    白髪ねぎのこだわり。輪切りなんてサルでも出来る。噛んだ時の歯応えと香りが違います。

    や・き・ぶ・た!
    正に焼豚であります。
    「その者(肉)、旨き脂をまといて金色の麺に立つ」
    大婆様の声に導かれ無意識のうちに焼豚を一旦スープに全力で沈める。

    旨味が惜しみなくダダ漏れして全てが馴染んだ頃には、どこを食べても何を食べても芳しい極上の味わい。

    大満足です。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。