二回振られて三度目の正直で。
このチャーシューのビジュアルに心を奪われ夢の中で食べたようで、朝起きたら尋常じゃないよだれで枕を濡らしておりました。
正夢成就です。
もやしは湯どうしかなぁと思っていたら、見事な塩梅で炒めてあります。シャキシャキ美味い!
白髪ねぎのこだわり。輪切りなんてサルでも出来る。噛んだ時の歯応えと香りが違います。
や・き・ぶ・た!
正に焼豚であります。
「その者(肉)、旨き脂をまといて金色の麺に立つ」
大婆様の声に導かれ無意識のうちに焼豚を一旦スープに全力で沈める。
旨味が惜しみなくダダ漏れして全てが馴染んだ頃には、どこを食べても何を食べても芳しい極上の味わい。
大満足です。
美味しかったです。
ごちそう様でした。