醤油ラーメン（810円）

無化調に見えるけど無化調ではないですよ！！
店主も無化調だと限界がある！！って言っていたし化調も少し入れるとバランスが良いらしい。。。

まぁ無化調だと【出汁、醤油か味噌か塩、水】だけのスープになってしまうからね〜(^^;)

チャーシューは鶏チャーで脂がほぼ無いから噛みごたえはあるし噛めば噛むほど…ってやつさっ！

穂先メンマも凄く薄味だが味が付いているから食べ易い。
茹でただけのメンマって。。。Σ（ﾟдﾟlll）

無化調を意識しているせいか【出汁】よりも【味】の方が強いがここは好みで薄味に出来る為問題はない。

寧ろ【濃いめに】にするとしょっぱすぎるような気がする…

でも、バランスはまあまあかな？
星は4つ！！

点数で言うと…82.55ぐらい。

ごちそう！！