豚骨ペペロンチーノ 特大（1550円）

食べ納め🙏
10/31までです。11月からは味噌が始まりますね。

スッキリとした辛さにニンニク。
ベースの豚骨はしっかりと。
辛さを足したくて、ハラペーニョを投入。
酸味と辛さが病みつきです。
中太麺を啜れば香りも立ち最高。
今回はゆで野菜とネギを追加トッピング。
（共に¥100）
辛さに野菜が合うし、ネギも合う。

メニューをよくよく見たら、背脂とキザミニンニクがトッピング類に並んでましたね。
背脂増し増しで今度攻めてみたいところ。