zooma
麺屋 誉
埼玉県
【限定】背脂味噌ラーメン(900円)
うまい! 寒くなってきたらやっぱ味噌やね〜。 元々ラードが多めなので、背脂はそんなにドバドバかかってない。 いい塩梅のチャッチャ具合。 背脂の動物系の甘みと香りが味噌スープに合いまくり!