地鶏の鶏油混ぜSoba（1900円）

まぜそばの概念を変える一杯。とにかく麺が旨い。ジャンキーさもありつつ上品で、各チャーシューも味わい深い。くどくなりすぎないよう、ネギ、玉ねぎもあえてシャキシャキ感を残しており、それもGOOD。