にくまるお
山崎家
神奈川県
地獄スペシャル(1000円)
今日のラーメン 辛さは中級 初めての方はここまでと書いてあったので さほどの辛さでは無かったが個人的には美味しく頂けるちょうど良い辛さ 汗が少し出る程度だ 辛さは一応付属の辛子の粉で調整可能 スープは家系らしい豚骨のコクがあって味は濃いめ ごまの風味もあり香ばしく岩海苔やワカメも相性バッチリだ 麺はモチモチ感よりもシコシコ感が勝る感じでライトな家系には合ってるかな