ramenbowie
東座
岩手県
鶏白湯チャーシューそば(1080円)
そろそろ行かなきゃないと思い何年もご無沙汰していた東座さん。 美味いねぇ。白湯の臭み、一切なし!旨味がスープに滲み出ています。 味玉はトロミはないが味付けバッチリ。麺は美味すぎて、替玉頼んじゃいました(味付けなし) 今度はあっさり出汁ラーメンを食べてみたいです!