鶏白湯

初訪問。しっかりとした鶏の旨味と風味、ペタペタ感。
久しぶりに一級品の鶏白湯を見つけました。麺は中太でスープによくからみ、チャーシューも低温調理で肉感ありながらトロトロにとけます。塩、醤油もチャレンジしたいです。ごちそう様でした！