• 源来亭ラーメン+味玉子(900円)

  • スープは豚骨ベースで麦味噌を使った辛味噌。
    麺は中太麺。
    チャーシューと呼んでいいのか厚切りトロトロの豚肉が乗っている。トンポーローと言った方が正解かも。
    あっさりとした味噌の中に辛味がありパンチの効いたスープが麺に絡んで程よい辛さに。
    テーブルに辛味の素があるので激辛マニアでも良さそう。
    とても美味しくいただきました。
    ご馳走様でした。