焦がし味噌らぅめん 880円
大盛り 150円
5ヶ月ぶりの訪問🚗
開店10分前にはちらほら並び組。
今回は焦がし味噌がどんな🍜なのか食べたくて注文。それほど待たずにラーメンが着丼。
スープはドロッとして泡立っている濃厚な白みそ?ほのかに麹の香りも感じてコクがある。が、可もなく不可もない。そこに黒マー油?が色を出している。
麺は中太ストレート卵麺で噛み応えがあって喉越しはよい。
🥩は大きく厚みもあるバラ肉ロールで柔らかく味付けは可もなく不可もなくって感じ😓
上に盛り付けされてるのは、何故かキャベツの千切り。
肝心のボリュームだけど、大盛注文したけど、他店と比較するとボリューム感がない。これで大盛り150円なら、チャーシュー丼を選んだ方がいいと思った。
ご馳走様でした🙇♂️