鯵煮干し手もみ つけ麺

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
鯵煮干し塩手もみ つけ麺 ¥900

睡蓮さんのスープ割のあるつけ麺はとても貴重なので注文❗️
丁寧に手もみされた麺はピロピロで美味しい💕
つけ汁は鯵煮干しの強い旨味はパンチ力があり超旨い🤣昇天😇
喉越しが良く、つけ汁を纏った麺が最高💯
鶏チャーに柚子胡椒をつけると違った旨味が楽しめて旨い😆
最後はスープ割で鯵煮干しを堪能🎶
貴重な一杯、ご馳走様でした。