TakumiR
熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
【期間限定メニュー】黒マー油とんこつ(950円)
熊本ラーメンの最大の特徴は、ニンニクチップやニンニク油(マー油)を使っているところにあります こむらさきの代名詞といえるニンニクチップとはまた違った 熊本ラーメンのもう一つの特徴でもあるマー油を使ったラーメン 絶妙な焦がし具合が 独特の香ばしさと当店自慢のスッキリしながらもコクのあるスープに深みを加えます 是非お召し上がりください (店頭ポップより)