塩ラーメン（800円）

朝飯代わりにこちらへ🎵
創業昭和10年❗
元祖室蘭ラーメンの看板と店構えに哀愁を感じる。
お目当ては塩🍜
先客、後客もやっぱり塩です。ベースは豊富な昆布出汁に動物系をプラスした…懐かしの昭和の味。
あっさりの中に昆布の旨味が後押ししてグイグイ飲んでしまう。
自家製ストレート麺も適度なコシがあり旨いです👌
こうゆうのを食べると…やっぱりほっこりするなぁ🤗