大　豚抜き　そのまま

1114待ち無しで着席。店内3名が食事中。なんと私の為だけに麺茹でスタート。店主さんが二度ほど茹で加減を確認して渾身の一杯が、1126着丼。まずはスープを一口。はい、ワールドカップ優勝です。透明の液体脂の中に豚の旨味が炸裂、そしてカラメと甘味のコンポ。マジにマジに旨すぎ。そしてその汁を掛けながら食べるクタクタ、アッツ熱の野菜。さらにその汁に染まった、プリパツのアルデンテ麺。もう頭を真っ白にして啜り続けましたよ。終盤、いつもはブラペなんですが、今日は多めに一味を振ったら想像以上にマッチング。甘辛の二郎が誕生しました。ほんと、こんなに旨いのに並ばず食べれること嬉しすぎます。最寄りのコインパーキングは30分50円だし、ほんと、有り難い限り。今日も安定、今日も最高の二郎をありがとうございました！！！！前橋千代田町店3150！！！