ワヲン
三代目 晴レル屋 本店
岐阜県
牡蠣と味噌の鶏SOBA 大盛(1110円)
LINE会員入会で半熟卵サービス 一度行きたかった行列店のひとつ。店前に1組だけ…と思ったら扉の中も待ちスペースなのね。30分ほどで発券機に到着。さ、看板の鶏白湯…と思ってたら限定メニューに牡蠣の文字!結局そちらに心変わり。 まず器がオサレ。写真ではわかりにくいが、嵩の深い焼物の丼。 そして箸を入れた途端、牡蠣の香ばしさが漂います。一口目でコクのある味噌と牡蠣が麺に絡み、大盛も一気に、大満足で完食完飲!