鶏白湯魚介そば（960円）

20240922 土曜日
待ち:30分
席数:7席
メニュー数:少

鶏白湯魚介そば
麺太さ:中太ストレート
ベース:魚介
スープ:鶏白湯
トッピング:かいわれ大根、レアチャーシュー、ねぎ、のり

魚介の風味を鶏白湯が包み良い風味だが、若干ぼけて弱い印象もある。
レアチャーシューが肉感あり良い。
底にゆずを入れているため、スープを飲み干しても重さは残らない。