特製粟国の塩つけそば（1180円）

「格別」

麺 : 間違いなく今まで食べてきた中でトップクラスの美味しさ👑ギュッと絞られた筋肉のような麺でかなりコシがある。また、昆布水つけ麺かと思うくらいすすり心地がいい🥰

つけ汁 : たっぷりのごまとネギ。塩ということでさっぱりはしているものの、程よいオイリーさがあり1口目から飛びそうな美味しさ。底に沈んでいる角切りチャーシューもホロホロで物足りなさは全くない。

トッピング : 別皿提供のトッピング達。メンマや煮玉子、ノリなど、どれもシンプルで抜かりない。チャーシューは箸で持つと崩れてしまう程柔らかい。

🥸つけ汁の温め直し。というつけ麺の弱点を無くす制度がありお願いすると生き返ったように湯気をあげて戻ってくる。また、すりごまの追加ができるのも嬉しい。