煮込み醤油そば（750円）

何年ぶりでしょうか、2度目の訪問です。前回と同じ煮込み醤油をオーダーです。
鶏と水だけでここまで旨みを出せるところが素晴らしいですね。しっかりとした歯応えのある平打ち麺も変わらずの美味しさです。分厚目のチャーシューもボリュームがあって満足度の高い一杯でした。
ただ前回も同じこと感じましたが、やっぱりです。ラーメン美味しいのにもったいないなぁ！

ごちそうさま。