煮干ラーメン(塩)（780円）

11:02で準備中…11:04に札が返り1等賞
未食の煮干ラーメンと昼サービス半ライス
提供までは卓上のピリ辛モヤシを摘む
毎日のアテにしたい位、実に美味い
オーブンでこんがりと焼いた鶏ガラで取った
スープにレンゲ1/3程の煮干粉が底に沈む
菜@本八幡の煮干ラーメンとほぼ同じ作り方

ひと口め…おおっ!!
ふた口め…お〜っ!!
それ以降…んっ!?

最初は煮干の力強さだけを感じるけど、
以降は焼きガラの臭みが僅かに現れだした
歯切れ良いヤワめの細縮れ麺は啜りやすい
具は増した位沢山ある柔らかピリ辛メンマ・
小松菜・ささがきネギ・都度炙りで香ばしい
厚切ロースチャー
次は未食の辛そば目当てで