・煮干しつけ麺

連休は実家へ帰省中🏠
実家といえばやっぱりここ！昨年の麺納め以来の訪問です🍜

​煮干しのエグミ感と豚骨のコクが織りなす絶妙なバランスがとにかく素晴らしい👍
中太麺がその旨味たっぷりのスープをしっかり持ち上げてまさに激ウマです🥢

さらにつけ汁の中のほうれん草が良いアクセントになっていて箸が止まらない✨
大好きな燻製チャーシューの芳醇な香りも楽しみながら至福の時間を過ごせました🍀

​地元で味わう最高の一杯、ご馳走様でした🙏