モツカラレーラ Powerd 29229（1500円）

「皆で拡げよう
モツカラレーラの輪」

今は既にこちらでしかお目にかかれないので輪が途切れてしまってますが一昨年亡くなった福島の三く山本店主発信で当時は複数店舗多分二桁店舗拡がってたかなぁ？今でも拡がると良いなぁとアキさん店主が※この時期に限定で作ってくれます😂

※この時期…三く山本3回忌

存在そのものが嬉しいし食べたいしでも中々仕事と予定が合わず本日最終日にようやく間に合いました😁😁

1日10食なので絶対に食べたくて本日平日なれど西明石始発4:44にて尼崎へポール狙いも見事にGET😂😂😂

少ししたら直ぐにお一人又一人とお越しだったので始発行動大正解でした❢

早朝から並びメンバーで情報交換しながら待てたので長い時間でしたがあっと言う間の待ち時間でした😁

途中台湾からの男性一人で日本のラーメンを食べ歩いているお客さんとスマホ使いながら情報交換も!!三宮と六甲道の煮干の人気店紹介しときました😁😁

時間になりカウンターへ😁

朝イチのフレッシュなとんこつを纏い多目のにんにくや玉ねぎを先に混ぜ込んだ中に茹で上がった麺を投入し混ぜ込む❢

麺150gに対して肉200g😋😋
それ以外にモツとニラとかなりのボリューム😅😅

太目の縮れ麺にニンニクのよく効いたタレがしっかり絡んでこれはいつもながらに美味し😋

ガリシア栗豚のバラにタン
さつま芋豚の肩ロースに和牛のホルモン数種等々毎年歳を重ねるごとに種類も量も増えてますよね😋😋😋

玉ねぎの食感と苦味がX-GUNの箸休めになるのは毎度のことながら今回は特にエエ仕事してたので玉ねぎに花丸💮😋

途中サムジャン？韓国辛味噌で味変!!と言っても辛さはほとんど無く味噌のコク増し😁😁

麺がなくなりゃあ29229専用〆飯で締める😋😋

珍しく卵黄をあしらいチャンジャとネギ!!ノブさんのお気遣いで少食の小職にはご飯小盛りのおばちゃま😁お気遣い感謝❢

そのまま食べてもよし一口二口のあと29229の汁をタップリかけて混ぜ込んでおじや風に〆てもOK牧場😋😋😋

麺の器の残汁も最後の最後迄KSZZ😋😋😋

食べ終えたあとのニンニクと玉ねぎの余韻がJR尼崎駅から電車に乗っても楽しめました😁

あの世でもモツカラレーラの輪と叫ぶ山本氏を思い浮かべながらご馳走様でしたm(_ _)m