煮干らーめん【ヤバニボ】山椒（1280円）

うずらの味玉（100円）
煮干しのブースト（50円）

本日2軒目は約2年ぶりとなるこちらへ
今日から年始🈺とあって並びエグかった🙀

1/3（土）13:20着で外待ちざっと40人👫
2h弱と見込むも予想より列の進みが遅くて結局は3h近くの並びに🥶

16:05着席でやっと暖を取り16:18着丼🍜
セメント色のスープはガッツリ煮干を感じながらえぐみは殆どなく後味に山椒の痺れがほんのり広がりめちゃくちゃ旨え🤤

このスープに絡めて頂くパツ麺はそりゃあ鉄板の味わい👏
TPが別皿提供なのでより一層スープと麺そして🧅の旨さが引き立つ👍

丼底に輝く煮干し補給完了♡
ご馳走さまでした〜🙏💯💯🐟✨

PS.最近完汁率が高いので控えないと😓