塩ラーメン（半パーコー）、薬味多め（1300円）

　日曜日の13時着。待ち客30人ほど。40分待ち。食後も30人以上の行列。想像以上の人気ぶり。
　東武スカイツリーライン・鐘ヶ淵駅から徒歩5分のところにある、下町で長年愛され続ける老舗ラーメン店。墨堤通り沿いに店を構え、昼営業のみながら多くの常連客やラーメンファンで賑わう、地域を代表する人気店。
　暑い日でしたが、半屋外スペースには屋根が掛かり、ベンチ等も完備。負担なく待てました。
　今回頼んだパーコー塩ラーメン・ねぎ多めは、透明感のある塩スープに、揚げたてサクサクのパーコーの香ばしさとコクが重なる一杯。
　半パーコーを注文。スープの中にはゴロチャーシューがあり、想像以上のボリューム。
　見た目は澄んでいながら、スープは動物系の旨味や油の厚みがしっかりあり、パンチのある味わい。そこへ大量のねぎが爽やかさを加え、重厚感を軽快にまとめ上げています。サクサクのパーコー、力強い塩スープ、ねぎ、下町らしい豪快さが一体となった、“また食べたくなる中毒性”を持つ一杯でした。
　今日も素晴らしいお店と絶品に出会えたこととラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。