中華そば醤油（980円）

としおかインスパイアを謳った中華そば。
としおかでは塩しか食べたことが無いので違いはわかりませんが、東池袋大勝軒を脂っこくした印象でした。
豚ガラ多めの動物系にカツオが効いたスープ。
麺は角中太でツルシコ。
メンマ、チャーシューも美味しかったです。
ごちそうさまでした。