冷やし中華（並）（900円）

今日のお昼は栄町の富喜製麺所さんにて冷やし中華（並）900円をいただきました。

しばし待って着丼。
小さい器にびっくり。
胡麻ダレと紅生姜が別に供されます。

瑞々しい平打ち麺と穏やかな酸味のスタンダードなスープだけで十分美味しい。
いや、むしろこれだけでも良い。

とはいえトンテキのようにしょっぱい味染みロースもしっかりと玉子感のある錦糸卵も好印象。
ただ具材が麺をぬるくしてしまっているのがもったいない。
具材は全て別皿、メインは麺とスープだけ、とかの方が潔くて良いかも。

胡麻ダレは一口分を麺にかけてみましたが、これはお好み。個人的には不要。
麺量は少食の僕でも並で少ない感じ。
一律大盛をデフォにした方が満足度も上がりそう。
今後の進展に期待しちゃいます。
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️

周辺に100円パーキング多数。
時間を気にせず食べられるのはありがたいです。