黒豆茶香る昆布水つけ麺 春（中盛）（1650円）

薬味は湘南ゴールドのジュレ、塩、柚子胡椒。
つけ汁は牛骨と煮干しと鰹のスープで淡路島の
新玉葱。
つけ合わせはブロッコリー。

麺に塩は言わずもがな美味いし、
湘南ゴールドを少し絞るとまた爽やかさプラスでめちゃウマ😆
更につけ汁がめちゃくちゃ美味かったぁ😋✨