つけ麺中 塩（1150円）

2025/9久しぶり
創業者2人での営業に変わったと聞いて久しぶりにやってきた

包丁切り手打ち麺に惹かれて初のつけ麺をチョイス
塩味強めの貝スープにやや加水多めの太麺をくぐらせていただく

同行者のもとあじとコク醤油も少し食べたがコク醤油が1番美味しかったかな