たまとん（950円）

たまとん 950円 + 多加脂 50円 + 九条(替玉) 170円

火曜日なので外メシ。はる樹さんか、まるはちさん、ようらさんの三択だったのですがなんとなく早く帰って早く始動したかったので多分一番時間のかからないようらさんをチョイス。

ようらさん、またメニューが変わっていて写真入りのきれいな奴になっていました。ただ、月見がメニュー落ちしてしまいました。残念。

気を取り直し、月見に一番近いたまとんを発注。

相変わらず着丼までのスピードは尋常じゃないです。あっという間に着丼。

多加脂によるアブラ、ニンニク、七味がスープに増幅され色味もやや茶色が買っています。背脂もまあまあ浮いてますがここのデフォルトのとんこつはかなりあっさり目なのでこれでもまだ他所のとんこつよりはあっさり目でしょうか。

そしてようらさんのスープはやさしいお味です。

麺は真空極細麵という事ですが、わたくしの知っているとんこつラーメン屋の中では一番うまいと思います。

途中、紅ショウガとニンニクをブーストさせ、どんどんすすります。さらにたまごを壊して絡めてすするのも一興。さらに替玉をいただき完飲完食。

また会社でニンニクくせえと言われるな。