シンカー

このお店に関してはストレート(醤油)より白湯のシンカーの方が好きです。
蛤の旨味が出て美味しいです。
また、鳥レアチャーシューがとても美味しいです。
デフォで3枚あるので、スープで熱が入らないよう、レアな状態で初めに1枚いただいております。
ごちそうさまです。