wasabi
大輝
京都府
しょうゆ(900円)
店前を通ると珍しく並びが無かったのでそのまま入店。ラッキーでしたw しょうゆの並と日本酒をぬる燗て注文。もう暖かくなってきたので次は冷やになると思います。 スープは豚感があり旨みと香りが抜群!今回はカエシとのバランスが絶妙でめっちゃ美味い! 麺はしなやかで啜り心地が良く程よい風味がスープと良く合います。 チャーシューがトロ旨で剣菱のぬる燗との相性◎スープだけでもグイグイ酒が進むw なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄) ご馳走さまでしたε-(´∀`; )