chaka_consa
麺屋 彰
北海道
魚介辛つけ麺(880円)
ご店主の気まぐれラーメン。 辛いのは苦手だけど、辛いというより辛味のある旨さという感じのつけ汁に、ちょっとそばのような太麺。新作のチャーシューは燻してる?ぎゅっとしててやや塩辛く感じる。自分は普段のが好きだなぁ。割スープまで完食完飲。