• 上海ラーメン辛い(800円)

  • キャベツやニンジンなどの野菜が多く、肉やキノコ、うずらの卵なんかもトッピングされています。そして中央には大きなエビもありました。一般的に上海ラーメンと言えば、醤油豚骨のスープに中太麺というイメージですが、こちらは中細のストレートですかね。ただこれはこちらの店のどのラーメンでも共通の中華麺かと思います。スープは醤油系のあっさりとしたもので、いわゆる上海ラーメンという感じは正直なところあまりしませんでした。