本日は姫路までラーメン巡り🍜

今回は加西にある「うまかろ〜」さんに初訪問✨前々からチェックしていたお店で閑静な住宅街の中にあるラーメン屋さんで名前がなんか特徴的です☺️✨

お店の前には駐車場が数台分あり店に入ると温かい夫婦が迎え入れてくれました✨カウンター3席のみだと思っていたら奥にテーブル席があり10人ほど入れるそうです✨

早速ラーメンを注文しましたが650円は安すぎる☺️お父さんが作ると思いきや調理はお母さんでした✨手際良く作ってくれて程なくして着丼✨

2023年12月にオープン

注文したメニュー
●ラーメン : 650円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.07(口コミ件数12人)※訪問当時
※ダイスキングの総合点数(4.0)
★Google評価★
4.4(口コミ件数58人)※訪問当時

平日
13:34 到着・入店(待ちなし・先客なし)
13:35 注文✨
13:40 着丼🍜✨
13:56 退店✨
　
■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

野菜と一緒に煮込んだ鶏ガラベースの動物系スープに香味油が表面にキラキラ浮いており合わせるカエシはまろやかで甘めの醤油ダレを使用した見た目もあっさりしてそうな清湯スープです☺️✨

一口飲んでみると鶏の旨みもしっかりながらカエシや野菜の程よい甘さを感じる播州ラーメンに近いスープでどこか懐かしさすら感じられる毎日でも飲みたい飽きのこなさそうなスープに驚きました✨

播州ラーメンのスープよりも甘さは抑えられていました☺️✨
　
□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です✨

ややウェーブかかった中細の黄色いたまご麺使用しておりコシもしっかりしておりズズズッ啜り心地も良くて甘めのスープとの絡みも良好です☺️
　　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚バラチャーシューです✨

中ぶりの煮豚チャーシューが2枚スープの上に乗っており柔らかく煮込まれており柔らかくて醤油の味付けもしっかりしていて臭みもなくペロッと食べられます☺️✨
　
□□□まとめ□□□

毎日食べても飽きのこないどこか懐かしい一杯を堪能することができました☺️✨食べ終わった後に色々お話ししていると2023年12月にできたお店で元々惣菜屋さんをする予定がラーメン屋さんになったそう✨

ラーメンが苦手なお母さんで僕の好きな紫川ラーメンだけは食べれてラーメンが苦手な人でも食べれるように試行錯誤して完成した一杯だそうです✨

そして先日スターの「山本リンダ」さんも訪問してくれたことも嬉しそうにお話ししてくれました☺️

とにかくお二方の人柄が良くてほっこりする雰囲気も最高でした✨スープを一口飲んで「あ、おいしい」と声が漏れた時の二人のニコっと喜んでくれる姿も嬉しいっと言ってくれたのもなんかよかったな☺️また訪問したいお店です✨