nobuta
中華そば かなで 〜煮干編〜
福岡県
淡麗煮干そば(麺大盛)(1080円)
昼休みもとれないぐらい多忙な日々がようやくひと段落☺️久々の昼休みなんでちょこっと遠出🚗 13時30分過ぎの店内は貸し切り状態 限定の味噌を狙うも売り切れか期間終了か、 確認し忘れたがとにかくありつけず😱 気を取り直していつもの淡麗をチョイス👉 すっきりした醤油に煮干しの旨みが抜群なスープ😍中細ストレート麺は滑らかで適度なコシで啜り心地良し🥰箸で崩れるホロホロな豚角煮のようなチャーシューはトロける旨さ😘 刻み玉ねぎ、大葉、海苔で味変を楽しむ完成度の高い一杯🍜