特製芳醇中華そば塩＋豚煮込み丼（1200円）

初入店。開店30分前から並んで、一時間並んでやっとラーメンに辿り着きました。
麺は素麺に似ているような食感、具材にも椎茸がのっていますが、スープも椎茸がしっかり香っていました。