正油拉麺＋メンマ（1330円）

2025/8/8(金)13:18入店 13:26着丼

なんと、今年初めての訪問でした。８ヶ月ぶり…。遅い時間でしたので、すんなり着席。私の一番のお気に入り、正油拉麺に、メンマ150円をトッピング。

店主さんが背中を向けてやられていた作業が終わり、こちらを向かれて目が合ってご挨拶😅‪‪ いきなり、いくつになられました？と聞かれて、もう73ですよと私(笑) マスターこそお幾つになられました？などと年齢のこと、年金のことなどペチャクチャ話していたら着丼。コロナ時代から貼り出されたままの「黙食にご協力ください」が目を引きますね。私が食べ始めたら、ちょうど別の常連さんらしき方が来訪してくれたお陰で、以後、黙食を守れました🤣

弓削多醤油を使用しているラーメン屋さんは多いけれど、こちらの店も昔から愛用されていて、私のお気に入りのキレのある醤油ラーメンです。ここ数年、出汁感が弱く感じることも少なくなかったのですが、この日はスープもめちゃ旨でした。

麺は、全卵無加水、無かんすいの独特な自家製麺。好みは分かれるところですが、私はお気に入り。今回は、お気に入りの太メンマを増量したこともあり、いつも以上に満足感高かった。ごちそうさまでした。

昔と比べたら、定休日が２日に、さらに３日にと増えてしまい残念ですが、末長く営業を続けていただくためには、無理のない営業が一番ですね。ご夫婦のどちらかが体調を崩されたら営業できませんから。