• 銀(890円)

  • 店内やけに綺麗で個々のスペースも広めに確保されたお店
    九州細麺 or 手揉み平麺は後者を選択
    ★★★☆
    昼間は同値の「ランチ限定ラーメンセット」で
    沢庵2枚と「白ごはん」or「だしご飯」が付く
    とりあえず後者を選択

    透き通った塩スープに香味油
    鰹っぽい魚介風味が前面に出てて多めのゴマがアクセント
    麺は加水高めでもちっとした中細平麺

    肉は薄くパサ気味でイマイチも多めのネギやメンマは美味しい
    「だしご飯」は出汁感がだいぶ控えめなので
    スープと併せて食べると良い感じ
    全体的にすっきりあっさりした味わいで美味しく完食完飲