チャーシュー特製ワンタン麺 ミックス（1450円）

魚介系のお出汁のおいしいスープ。
白黒ミックスは白醤油より黒の濃口醤油がより感じられるので、白と黒の中間というより黒に近いのかな。
麺は細ストレートで柔からな茹で具合。
チャーシューはひと口サイズで厚みもあって柔らかく食べ応えあり。素材を活かした味付けでたくさん食べられる。
ワンタンは海老と肉で、海老は存在感を残しつつもふわっとした食感。肉は味付けはちょうどいいのだけど、混ぜすぎて餡が固まりのようになってたのが残念。