だいこん
麺匠 八雲 本店
東京都
【限定麺】八雲特製ラーメン味噌大盛り(1550円)
【返金対応済】 二度目の訪問。 「沙羅善」で使われている麺生地を使用した、限定麺を注文。 いつもと違い、やや灰色がかったストレートの麺。 スープが主張しすぎておらず、麺の風味も楽しめる。 トッピングの海苔が味付きなのは意表を突かれた。 チャーシューと海老ワンタンが特に美味しい。 全つゆ。